Чешская национальная кухня рецепты

Почти 30 лет назад в Чехию иммигрировала армянская семья Аветисян и основала кондитерскую, ее визитная карточка — торт «Марленка», десерт назвали по. Не были в Чехии? Не беда! Попробовать самое популярное чешское лакомство можно у себя на кухне!

Национальная чешская кухня

Национальная чешская кухня включает множество мясных блюд. Разнообразные колбаски, рульки, паштеты, мясные бульоны составляют здесь основу любого меню. Традиционная кухня Чехии несколько схожа с австрийской — и там, и там любят мясо. Но мясные блюда чехов имеют свои отличия.

Концепция чешской кухни достаточно новая, и первые чешские кулинарные книги датированы примерно XIX веком. При этом иностранные влияния помогли сформировать эту национальную кухню задолго до этого. Существенное влияние на гастрономию оказали немцы, которые принесли жареного гуся, квашеную капусту и кнедлики, которые с тех пор стали чешской классикой.

Туристы, путешествующие по городам и курортам Чехии, обычно интересуются не только достопримечательностями — им не менее интересно знакомиться с национальной кухней. А у путешественников с детьми появляется дополнительный вопрос: подходит ли кухня этой страны для детского питания? В статье Кидпассаж расскажет о лучших блюдах чешской кухни и о том, какие из традиционных блюд подойдут для детского стола. Стоит взглянуть на карту, и сразу сложится представление о кулинарных основах национальной кухни Чехии. Здесь будут блюда, распространенные у славянских народов, и пища, которую предпочитают в Германии, Австрии Венгрии.

Похожие статьи

• Интерьер столовая в частном доме - Дизайн кухни - 275 фото интерьера кухни от 5 до 30 кв. м
• Рекуператор своими руками на кухню - Ремонт стиральных машин своими руками (самостоятельно)
• Интерьер столовой и кухни - Дизайн кухни 2024: фотогалерея, интерьер - современная кухня
• Вязанная декорация - Вязание для дома и кухни