Мясо дикой козы в рукаве (пошаговый рецепт с фото)
Козлятина, сложное мясо, но если его приготовить так, получается очень вкусно. Он максимально прост. Козлятину замариновать часа на два, а лучше на ночь в соевом соусе. Немного присолить.
Невероятно нежная и очень ароматная косуля станет лучшим выбором для вашего праздничного стола. Эффектно и очень вкусно! Рецепт рассчитан на 6 порций. Ростбиф англ.
В сковороду с разогретым растительным маслом добавить пасту карри, затем измельченный перец чили, мелко нарезанные лук, помидоры и тмин. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне в течение 10 мин. Довести до кипения и переложить содержимое сковороды. Убавить огонь и тушить на медленном огне рагу с пивом до готовности мяса.
