Эчпочмаки с говядиной и картофелем
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Мясо вымыть, картофель и лук очистить, нарезать все маленькими кубиками. В сотейнике разогреть 1,5 ст.
- Инструкции
- Эчпочмак — это сытная выпечка, которая понравится любому мужчине.
- Популярный эчпочмак, треугольный печеный пирожок с мясной начинкой, настоящая жемчужина татарской и башкирской кухонь. Румяный, сочный, хрустящий, аппетитный и сытный.
- Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная!
- Оставить отзыв
- История блюда уходит корнями в глубь веков, когда тюркские племена вели кочевой образ жизни.
- Содержание переместить в боковую панель скрыть.
- Боялась что картошка не приготовится и нарезала ее мелкими кубиками.
- Описание приготовления:
- Автор: Ляйсана , Читатель и автор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Баранина — г Картофель — шт. Репчатый лук — 1 шт.
Эчпочмак «треугольник» — традиционные татарские пирожки. Для эчпочмака берут дрожжевое или пресное тесто. Начинку мясо, картофель и лук важно нарезать очень мелко: кусочки должны быть размером с крупную изюминку. Если готовится большая порция выпечки, то начинку следует готовить маленькими порциями, чтобы картофель не потемнел, а мясо не пустило сок. Из указанного количества продуктов получится 11 эчпочмаков, размером около 10 см по одной стороне равнобедренного «треугольника». Сперва приготовим тесто.
