Как из молока сделать простоквашу в домашних условиях

Вы должны быть абсолютно уверены в качестве и чистоте молока, ведь молоко кипятить нельзя - хороший творог не выносит высоких температур. Если творог получился мелкозернистой структуры, значит Вам продали сепарированное молоко. Еще одна важная деталь. Если сливок меньше, значит либо корова недавно отелилась, либо корова плохая, либо Вам опять же подсунули снятое молоко.

Простокваша из молока

Приготовить простоквашу в домашних условиях совсем несложно. Понадобятся молоко, сметана и всего двадцать минут вашего времени — 10 минут на подготовку и столько же на непосредственный процесс приготовления. Вот рецепт вкусной простокваши.

Простокваша из кислого молока

Приготовить простоквашу в домашних условиях довольно просто, необходимы всего два ингредиента: молоко и сметана. Иногда, чтобы приготовить простоквашу, могут понадобиться еще и сливки. Если заквасит молоко правильно, получится нежный, вкусный и очень полезный напиток.

Состав / Ингредиенты:	285	Какое ни куплю, везде получается какая-то горькая гадость, а не простокваша. Если делать из молока упакованного в тетропак, то нужно просто положить в такое молоко ложку сметаны либо натур.
Что такое простокваша? История с географией	244	Простокваша является одним из вкусных и полезных кисломолочных продуктов, который употребляли на Руси. При желании и минимальных затратах простокваша в домашних условиях готовится очень быстро.
Добро пожаловать на Аймкук!	80	Автор: Марина Лимонова , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить.

Если в доме есть прокисшее молоко, не стоит его выбрасывать. Из простокваши можно различными способами приготовить вкусный домашний творог , который станет отличным дополнением к завтраку, начинкой для аппетитных блинчиков или же основой для десертов. Домашний творог — полезный и легко усваиваемый кисломолочный продукт, приготовление которого не занимает много времени. Для этого можно использовать молоко и кефир, в которые для сквашивания иногда добавляют дополнительные ингредиенты. Но проще всего сделать творог из простокваши в домашних условиях без всяких добавок. Но нужно учитывать, что по вкусу такая масса будет кисловатой, и нейтрализовать кислинку не удастся.

Похожие статьи

• Пошаговая инструкция по созданию хостинга - Колорирование волос в домашних условиях: продольное
• Дизайн ногтей на полный ноготь - Дизайн ногтей фото. Дизайн ногтей сделайте в домашних условиях
• Что можно курнуть в домашних условиях - В Минской области обкурившийся спайсом парень погиб
• Как бороться с белокрылкой в домашних условиях - Болезни баклажанов и вредители как с ними бороться