Приготовление кисломолочного напитка "НАРИНЭ"
Уточнить адрес. Стать продавцом. Покупать как компания.
Всё тёплое молоко с закваской внести в термос, закрыть плотно крышкой. Оставить при комнатной температуре. Через часов должен быть готовый продукт в виде плотного белкового сгустка.
Давно хотела посвятить отдельную заметку кисломолочной продукции на заквасках. Почему именно за заквасках. Потому что на заквасках и творог получается в разы быстрее и сметана другой консистенции и вкусом и йогурты можно разные делать, благодаря бактериологическим закваскам.
