Холодное копчение принципиально отличается от горячего тем, что продукты обрабатываются коптильным остуженным дымом, минуя этап горячей термической обработки. В результате такого приготовления все блюда приобретают специфический вкус копчения, а входящие в состав дыма вещества и элементы обеспечивают консервацию на протяжении длительного времени. В этой статье мы расскажем, как выглядит коптильня холодного копчения своими руками, как ее сделать быстро и эффективно, а фото- и видео материалы позволят разобраться досконально в процессе изготовления такого несложного агрегата. Единственное условие — все работы проводятся на открытом участке с использованием специальных подсобных помещений.
Коптильня холодного копчения своими руками
Уточнить адрес. Стать продавцом. Покупать как компания.
Купить коптильню — дело нехитрое. Но зачем расставаться с деньгами, если материалы для коптильни уже есть под рукой? Домашняя коптильня, сделанная своими руками, настоящая радость для хозяина: в ней и мясо получается в сто раз вкуснее! Коптильня — это еще и удобно. Представьте, у вас дела садово-огородные, а вам нужно выделить пару рук на то, чтобы шашлык переворачивать. С коптильней в этом просто нет необходимости: поместили мясо внутрь и через определенное время достали лакомство.
Устройство коптильни горячего копчения | 51 | Копчености домашнего приготовления - одно из вкуснейших лакомств, которое можно приготовить на природе. |
Коптильня из холодильника | 74 | Домашняя коптильня холодного копчения. |
Как сделать универсальную домашнюю коптильню | 177 | Любители поохотиться, а также ценители ароматной и изысканной пищи в качестве средства приготовления часто выбирают коптильни. Такие установки, эффективно используемые на приусадебных участках, позволяют создавать вкусные, долго хранящиеся блюда с натуральными добавками. |
Любите домашние копчености? Готовьте их своими руками в коптильне горячего копчения нашего производства, которая предназначена для использования на открытом огне. Пользуйтесь коптильней «Поляна мини» на даче, отдыхе на природе или в походе - готовьте потрясающе вкусное копченое мясо, птицу, рыбу, сало в любых условиях. Коптильня «Поляна мини» изготовлена из нержавеющей стали, которая устойчива к внешним воздействиям. Благодаря компактным размерам, коптильня не занимает много места при хранении, ее удобно транспортировать в багажнике легкового автомобиля.
Похожие статьи
- Угловые камины из гипсокартона фото
- Дизайн студия интерьера в минске - Студия дизайна интерьера в Минске - Дизайн студия Ателит
- Развивающая игрушка своими руками для малыша - Развивающая книжка своими руками. Мастер-класс Мамин
- Светлый ламинат интерьер фото - Ламинат в интерьере (39 фото как подобрать фактуру и цвет)