Куриная грудка в белковом кляре
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Когда-то работала в аэропорту в цехе бортового питания, повара готовили это блюдо на горячее в бизнес-класс. Прошу на "борт самолета"
Рубленные котлеты из куриной грудки tvcook. Отбивные из куриного филе без отбивания tishka. Куриные грудки в панировке с петрушкой на сковороде nyamkin. Куриная грудка в горшочке в духовке my-gril. Бефстроганов из куриной грудки в сметанном соусе vkuso.
Куриная грудка, маринованная с желтком и обжаренная во взбитом белке, получается нежной, сочной. Корочка из такого кляра хрустяще-воздушная. Рецепт очень простой, а результат восхитительный. Рецепт встретился на просторах инета, авторам огромное спасибо.
