Рецепт: Луковые колечки в кляре - с сыром
Выбрать колечки, чтобы одно кольцо помешалось во второе и расстояние между ними было около 1 мм просто убрать то луковое кольцо, которое шло между ними. Разболтать яйца и посолить по вкусу. Луковое колечко обвалять в муке, потом в яйце и в панировочных сухарях, снова в яйце и опять в сухарях. Жарить во фритюре до золотистого цвета. Температура масла не должна быть слишком высокой масло не должно дымиться.
Хрустящие луковые кольца с сыром - одна из вкуснейших закусок для посиделок с друзьями. Готовим кляр: берем 2 яйца разбиваем их в емкость и хорошо взбиваем. Для панировки в качестве эксперимента взяли кукурузные палочки. Разламываем их в крошку. В третью емкость высыпаем муку. Луковые кольца обмакиваем в яйце, затем в муке, повторяем так еще раз.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Лук жареный кольцами Приготовил : Povarfan. Назначение: На ужин.
