Воздушное картофельное пюре (без комочков)
Картофель очистить, разрезать на части и отварить в воде с добавлением уксуса. Клубни следует класть в кипящую воду порциями, чтобы не прекращалось кипение, которое должно быть ни чрезмерно сильным, ни слабым. Варить картофель достаточно минут.
Фотоотзывы - 1 человек готовил. Пюре - любимый гарнир у детей, моя внучка не исключение,оно всегда получается воздушное, благодаря тому, что, когда слили воду из неё, её нужно ещё подержать над слабым огнём,периодически встряхивая в кастрюле, чтобы испарилась лишняя жидкость - тогда картофель больше вберет молока и масла, а насыщаю её кислородом я при помощи толкушки. Получается воздушное, как облачко, пюре.
| 13 | Чтобы пюре получилось однородным и воздушным, выбирайте крахмалистые сорта. | |
| 61 | Хорошо взбить миксером в однородную массу только не блендером, иначе получится вязкая консистенция и картофельное пюре будет испорчено. Картофельное пюре на молоке kedem. | |
| 336 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 448 | Lena Поваренок 4 уровня. | |
| 292 | Готуйте з задоволенням! | |
| 203 | Автор: Ирина , Читатель и автор Food. | |
| 132 | Сливочное, вкусное, без комочков! Картофель очистить, крупные клубни разрезать на 2 - 4 части, и положить в кастрюлю. | |
| 390 | Автор: Ксана Файрклоуг , кулинарный редактор Food. | |
| 393 | Мы поделимся главными секретами приготовления картофеля, а также лучшими и проверенными рецептами. |
Продолжая просматривать Znaj. Картофельное пюре - это очень универсальный и популярный гарнир, который подойдет к любым основным блюдам. Но далеко не все хозяйки умеют его готовить так, чтобы консистенция была пышной и нежной, но не слишком жидкой и без комочков. Картофельное пюре, фото zira.
