Домашнее консервирование только звучит сложно! На самом деле заготовки из овощей на зиму, вкусные и простые, не требуют суперспособностей. Главное — это найти хорошие рецепты, выкроить время и сделать все в точности по инструкции. В нашей подборке собраны лучшие овощные заготовки из помидоров, огурцов, сладкого перца, кабачков, баклажанов и капусты — столько всего вкусного!
10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму
За окном осень. Она хоть и золотая, но напоминает о том, что скоро, буквально через три месяца, наступит зима. Хорошим напоминанием о лете станут домашние заготовка.
Все заготовки надо раскладывать по стерилизованным банкам. После закатки переверните банки, укутайте чем-нибудь тёплым и дождитесь, пока они полностью остынут. Отрежьте у баклажанов кончики с двух сторон и проколите овощи вилкой в нескольких местах. Налейте в кастрюлю столько воды, чтобы поместились все баклажаны.
30 рецептов необычных и очень вкусных блюд из кабачков
1. Целые маринованные баклажаны на зиму | 410 | Что приготовить из баклажанов? |
113 | Кабачковая икра на зиму — одна из первых ассоциаций с кабачками. | |
234 | Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. | |
296 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
253 | Уже в разгаре время подготовки к зиме. Салат с баклажанами и кабачками я готовлю много лет. | |
181 | Вместо халуми можно положить в это блюдо с кабачками обжаренный сулугуни. А вообще кабачок с мятой и мята с сыром — классическое сочетание необычных вкусов. | |
224 | Кабачки, баклажаны, болгарский перец и прочие сезонные овощи в августе скупаются на рынках хозяйками для того, чтобы приготовить из них…. | |
18 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
109 | Кабачки с баклажанами можно сочетать во многих рецептах, запекать в духовке, обжаривать на сковороде, готовить на открытом огне или тушить. Летом актуальные овощные салаты, запеканки, закуски, рагу, супы и гарниры с этими овощами. | |
153 |