Пирожки из картофельного теста
Всего книг: 0. Флибуста Книжное братство. Главная » Книги.
Ингредиенты : - Фарш из индейки или курицы— г. Приготовление : 1. Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем. Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками. На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.
Блюда из мяса. Блюда из птицы. Это рецепт для тех, кто зимой любит есть летние дары - баклажаны, да не простые, а с пикантной ноткой.
