Калмыцкий чай: Необычный вкус и уникальный ритуал
JeSeKi Поваренок 7 уровня. Когда-то купила заварку, которая так и называлась "Калмыцкий чай". И на пакете был написан этот рецепт приготовления. Подобного не нашла, поэтому размещаю. Наша семья ОЧЕНЬ любит этот чай - солонковато-сладкий с приятным запахом смеси черного и зеленого чая.
Сразу честно признаемся, что рецепт этого национального напитка мы не пробовали сами, но когда третий человек за неделю по номеру нашей горячей линии задал вопрос про как приготовить классический вкусный калмыцкий чай, то любопытство взяло вверх и теперь мы знаем практически все про то как приготовить традиционный калмыцкий чай дома, а не просто, что это питательный чайный напиток силы кочевников с маслом и солью. Плитку положить в кастрюлю, измельчить, добавить воды, довести ее до кипения, варить около 10 минут на слабом огне. Варим еще 5 минут, доводим до кипения, выключаем, остужаем минут десять. После снимаем крышку, перемешиваем. Далее приступаем к самому активному этапу.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рецепт калмыцкого чая с молоком 2. Приготовил : Наталья Польщак. География кухни: Восточная. Количество порций 4.
