Лосось в аэрогриле
Лакедра или желтохвост 1,5 - 2 кг. Специи: перец черный молотый, итальянские травы, тархун, соль количество специй по вкусу ; 3. Оливковое масло 1 ст. Промываем в холодной воде. Чистим рыбу, режем на средние кусочки, очень маленькими не стоит, что бы были сочнее.
Блюда из рыбы в аэрогриле - рецепты
Осетрина — вкуснейшая, благородная рыба, которую трудно испортить готовкой, даже постаравшись Но, мы предлагаем не портить, а запечь стейки в аэрогриле под майонезно-горчичной заправкой. Для этого рецепта дополнительные ингредиенты соуса взяты из расчёта на 1 филе. Второе вы можете засолить или приготовить по другому методу. Если вам хочется сделать предложенное блюдо из двух филе, удвойте количество сыра, масла, чеснока, зелени и орешков.
Положите в блендер хлеб, сливочное масло, соль и черный перец. Измельчите хлеб в блендере до получения крошки. Переложите в большую сковородку и поставьте ее на средний огонь. Обжаривайте хлебную крошку до золотистого цвета, постоянно помешивая, в течение примерно 8 минут. Выложите получившиеся сухарики на противень и посыпьте цедрой лимона. Взбейте в отдельной посуде яйцо, хрен, майонез, красный, кайенский и черный перец.
