Методы производства игристых вин
Еще Игристые вина. Другие категории ТМ Martini. Язык Рус. Артикул: Вид напитка. Содержание сахара.
.jpg "Подборки товаров в категории Мишура и дождик")
С технологической точки зрения, производство игристых вин является достаточно сложным процессом. Утонченность и легкость напитка наряду с насыщенностью и глубиной вкуса объясняются тем, что игристое вино проходит не одну, а две стадии ферментации — одна нужна для того, чтобы сделать ароматное и вкусное вино, а вторая — создать в нем пузырьки. Впервые игристое вино было изобретено в XVI веке, причем совершенно случайно, и некоторое время считалось браком при производстве тихих вин.
Прошлый месяц оказался довольно пьяным. Началось все с Екатеринбурга. Я поехал на историческую родину, чтобы презентовать свой новый шоколад местным бизнесменам.
