Шашлык в винном уксусе
Шашлык — одно из самых популярных блюд на открытом воздухе. Существует множество рецептов приготовления шашлыка, но одним из самых простых и популярных является шашлык в маринаде из уксуса и лука. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить шашлык с уксусом, используя доступные ингредиенты и затратив минимальное количество времени. Промойте свинину, очистите от мелких косточек, высушите и нарежьте кубиками со стороной 3—4 см. Нанижите готовое мясо на шампуры и обжарьте на углях до готовности, периодически переворачивая. Шашлык в уксусном маринаде — это ароматный, сочный и натуральный шашлык, который готовится быстро и легко.
Советский шашлык с уксусом и луком
Советский шашлык с уксусом и луком получается довольно нежным, приобретает узнаваемую кислинку во вкусе. В настоящее время уксус используется для маринования в исключительных случаях. Он уместен тогда, когда нужно довести мясо в тепле до дачи. Ведь кислота не даст мясу испортиться и приобрести неприятный привкус. Лук же для маринования используется достаточно часто.
Шашлык из свинины с уксусом и луком. Как приготовить шашлык из свинины: лучшие маринады и все тонкости процесса. Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Мясо получается мягким и вкусным, с приятной лёгкой кислинкой.
