Блюда из слоеного теста и творога
Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки. Вообще сдобное тесто — это домашняя история, мне редко хочется купить булку с маком или пирожок, а вот дома. Я — фанат выпечки, в принципе любой. Как пирожка с мясом, так и какой-нибудь сдобной сладкой булочки.
Слойки с творогом и яблоком
Этот рецепт располагает к экспериментам, так что фрукты и орехи берите на свой вкус — и миндаль подойдет, и даже грецкие орехи. Можно уменьшить количество сахара или заменить часть сахара стевией,. Чтобы кексы получились пышными, охладите сливочное масло. Перед подачей выпечку желательно остудить. Мои дети не очень жалуют творог, поэтому приходится выходить из положения и добавлять его в различную выпечку! Творог активно используется в лечебном диетическом питании, он показан при лечении заболеваний печени и кишечника.
Если вы любите слойки, но не решаетесь подступиться к классическому слоеному тесту - этот рецепт для вас. По нему вы приготовите прекрасные домашние слойки - сочные, слоистые и очень вкусные. Основа - так называемое ложное слоеное тесто - о нем я подробно рассказывала в статье про рубленное тесто. Не поленитесь и зайдите почитать :. Состав очень простой: мука, масло, творог и сахар для посыпки. Ну и еще немного соли для баланса вкуса.
