Подойдут головы и хвосты красной рыбы: сёмги, форели, горбуши или кеты. Также можно добавить хребет, оставшийся после разделки.
Уха из головы лосося
Рыбный суп из головы семги. Наваристый и легкий супчик, при минимуме финансовых затрат! Во времена финансового кризиса очень пригодится рецепт рыбного супа из головы семги. При минимуме затраченного времени и денег, мы получим ароматное и сытное блюдо. Отвариваем до готовности
Суп из головы семги
Почему то почти во всех рецептах добавляют только картошку и не каких круп. Лично я всегда добавляю рис или пшено. Луковицу лучше в шелухе положить, цвет давет красивый бульону. Спасибо большое! Варю первый раз. Для моего мужа - главное, чтобы было вкусно.
Уха из головы и хвоста семги
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Уха из головы семги Отзывы 2. Обновлен : Dashuta. Блюдо: Супы. География кухни: Русская кухня.