19 лучших рецептов низкокалорийных кремов для торта
Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности. Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения.
Торт из белкового крема: самые интересные рецепты | Кулинарная статья на koolinar.ru
С тех пор, как описание этого торта появилось в романе Оуэна Уистера «Леди Балтимор», он стал одним из фаворитов американских хозяек — его даже делают на свадьбы как альтернативу традиционному «белому» торту. И поверьте, он стоит потраченного на него времени. Для орехово-фруктовой начинки измельчите орехи и инжир, добавьте изюм, залейте коньяком или хересом и оставьте настаиваться на 2—3 ч. Для коржей муку просейте с разрыхлителем и солью. Масло разотрите со стаканом сахара добела.
Телефон или почта. Отправить донат Пожаловаться. Тонкости и секреты приготовления Белково-заварного крема Ранее было рассказано, как сделать белковый крем для торта в домашних условиях. Теперь же поговорим о возможных возникших проблемах в процессе приготовления и способах их решения. Почему не получается белковый крем?
