Торт с творогом и клубникой
Это такая технология английских кексов-пирогов-шарлоток — именно в английской выпечке традиционно взбивается размягченное масло с сахаром. Свежий инжир — сезонная история, поэтому нужно ловить момент. Для этого пирога подходит много разных ягод: черная и красная смородина, клюква, черника, вишня, голубика с ней я, кстати, и готовила.
Беннито Поваренок 7 уровня. Интересный и вкусный торт. Особенно шоколадный корж, который не нуждается в пропитке. Сделала этот рецепт с любовью к подружке моей Ладе.
Про этот десерт мне рассказала недавно моя знакомая. Мне почему-то сразу захотелось его попробовать, о чем я не жалею. Теперь это один из наших любимых десертов.
