Торт Наполеон - рецепт классический
Всем любителям российской и европейской кухни знаком торт Наполеон - классика, проверенная временем. Наши слоеные коржи позволяют приготовить этот всеми любимый торт быстро и легко. В то время как выпечка слоенных коржей в домашних условиях - это длительный, трудоемкий процесс, с которым справится не каждая хозяйка. Тонкой струйкой влить яичную смесь в слегка разогретое молоко с сахаром, интенсивно помешивая.
Когда газированная вода ледяная, кляр получается очень легким — так обычно японцы готовят свою темпуру. Существует масса не слишком сложных в приготовлении домашних десертов — печенье, мороженое и сорбе, желе и панна котта. Я не знаю ни одного человека, который бы не любил панна котту, и делается она.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
