Подготовить небольшую кастрюлю с водой, переложить капусту, приправить солью, довести до кипения и варить в течение 10 минут. Взбить вилкой яйца и сметану, добавить ложкой постепенно муку, посолить по вкусу и размешать до однородности. Разогреть во фритюрнице растительное рафинированное масло, кусочки капусты обмакнуть в кляр и обжарить до румяности. Готовую капусту выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой на сковороде
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Просто и очень вкусно. Моя семья очень любит это блюдо. Готовится быстро, затрат минимум, при этом питательно и сытно. Состав, калорийность и пищевая ценность на г.
Одно из самых вкусных овощных блюд — цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой. Приготовьте ее по нашим ПП-рецептам. Цветная капуста — овощ диетический и полезный. В ней мало калорий всего-то 22 на г отварного продукта , много клетчатки, витаминов К и С. Есть биотин, необходимый для здоровья и красоты волос, ногтей, кожи. А белка — почти в два раза больше, чем в других крестоцветных.
- Как приготовить цветную капусту в кляре с хрустящей корочкой
- Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- О проекте.
- Автор Виктория Седловская. Вкусно, полезно, т к в цветной капусте есть витамин C.
- Ингредиенты
- Цветная капуста в кляре является вкусным простым рецептом от шеф-повара с фото.
- Чтобы получить цветную капусту с действительно хрустящей корочкой, следует прибегнуть к некоторой хитрости. Наши отваренные соцветия надо будет опустить сначала в кляр, а после в панировочные сухари.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вкусная цветная капуста во фритюре 4.
- Описание рецепта
- Gal4oNek Поваренок 7 уровня.
- Цветная капуста в кляре просто находка для всех любителей похрустеть чем-то вкусным и невредным. А еще это великолепный гарнир и самостоятельное горячее, которое можно подать на ужин и не считать лишние калории.
- Главная - Вторые блюда :. Автор: Галина Щетникова.
Цветная капуста в кляре с хрустящей корочкой на сковороде — это интересное и вкусное угощение для семьи или компании. Аппетитную закуску можно подавать с любимыми соусами или использовать в качестве оригинального гарнира. Для приготовления берите на заметку нашу кулинарную подборку из десяти вкусных рецептов с пошаговыми фотографиями. Вкусная цветная капуста в хрустящем кляре на сковороде порадует вас аппетитным видом и несложным кулинарным процессом. Для этого используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.