Тушеная капуста с мясом и картошкой
Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка. Если есть время, оставьте мясо мариноваться в холодильнике на ночь. Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре. Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки. В противень к мясу можно влить не воду, а вино или бульон — тогда получится полноценный соус к ягнятине!
Автор: Наталья , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
| Голосование | 231 | Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. |
| 427 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тушенная капуста с мясом и картошкой 9. | |
| 416 | Курицу у меня куриные бедра промыть под проточной холодной водой, обсушить на бумажных полотенцах и нарезать на порционные кусочки. | |
| 481 | Овощи и шампиньоны промыть в проточной воде, обсушить полотенцем. | |
| 135 | Вкусные хитрости. | |
| 461 | Тушёная капуста с мясом и картошкой. Мясо и картошку нарежьте крупными кусочками. | |
| 62 | Это тот самый случай, когда завтрак перетекает в обед, обед — в чай, чай — в поцелуй! Я про субботне-воскресное утро, а дети у бабушки | |
| 75 | Готовим легко и быстро с Татьяной. Тушу капусту с мясом в казане на плите, есть свои маленькие фишки. |
Калорийность этого блюда легко "контролировать" заменой компонентов. Если вы хотите получить более наваристое кушанье, то используйте для его приготовления мясо на кости. Диетический вариант — нежирное бескостное мясо без обжарки и соуса, но обязательно с водой. При этом объем растительного масла можно сократить.
