Закуски с грецкими орехами
Нежная и одновременно остренькая закуска из опаленного сладкого перца с грецкими орехами… это даже звучит вкусно! Как мне нравится её интересная неоднородная текстура c кусочками паприки и орешков, и такой приятный запах костра, особенно если обжаривать перцы на огне… Получается что-то вроде паштета, безумно красивого терракотового цвета! Ароматная и такая вкусная, мухаммара подходит к мясу, рыбе, картошечке:. Мне же нравится есть ее с питой или кусочками лаваша, на завтрак можно сделать тосты, положив сверху ломтик любимого сыра. Гранатовый сироп — это по сути сгущенный гранатовый сок. Я купила в супермаркете соус Наршараб, но проверяйте состав: там должен быть только сок и возможно лимонная кислота, никаких специй.
Вся Соль » Рецепты » Новогодние закуски: финики, фаршированные грецкими орехами и пармезаном. Звучит, как безумство, но на самом деле эта испанская закуска — одна из самых простых, что мне доводилось готовить. Стоит только вложить в раскрытый финик выдержанный сыр и накрыть его грецким орехом, все остальное можно доверить духовке. Главная сложность — на забыть вовремя извлечь на свет божий эту вкусную штуку, которая может быть закуской к коктейлю или бокалу белой испанской Риохи, и — полноценным десертом.
- Разделы меню кулинарии
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Прямоугольный кусочек "Бородинского" хлеба или другого черного и плотного поджарить в тостере или на сковородке без добавления масла - приготовить тост.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Автор: Зоя Яковенко , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
