Автор: Виталий Богданов , Кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать.
Икра-пятиминутка: солим красную икру в домашних условиях
Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. Заказать звонок. Доставка в день заказа. Ведутся технические работы!
Засолка икры горбуши
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка икры горбуши 3. Приготовил : Юлия Резник. Блюдо: Закуски. Количество порций Калорийность 1 ккал.
Ищите самку. У неё более круглая голова без характерного для самцов выступа на верхней челюсти. Свежая охлаждённая рыба должна быть упругой с ровной и неповреждённой шкуркой, розовыми жабрами и блестящими глазами. Пахнет она естественно, нерезко.