Засолка горбуши в домашних условиях под семгу - Горбуша под семгу, рецепт / Простые рецепты

Мясо красной рыбы не зря ценится за невероятный вкус и считается довольно полезным деликатесом. Из него готовят многочисленные блюда, а также и засаливают - абсолютно несложный процесс, а результат обычно превосходит магазинный аналог. Если любите более жирную рыбу выбирайте форель или семгу.

Засолка горбуши в рассоле

Рецепт засолки горбуши в домашних условиях. Вкусная соленая красная рыба - отличная закуска на любой стол. Пошаговая инструкция с фото сухого посола горбуши.

Автор: Екатерина Морголь , Кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать. В избранное. Соленая горбуша — вкусный и полезный продукт, который можно использовать в разных блюдах: от роллов и бутербродов до оригинальных салатов. Необязательно покупать рыбу в магазине, ее можно засолить самостоятельно, используя только натуральные ингредиенты.

Вы можете добавить немного экспромта, например, ввести розмарин или тимьян. Отказаться от вина. Только не заменяйте в этом рецепте свежую зелень на заготовленную впрок.

Похожие статьи

• Как бороться с белокрылкой в домашних условиях - Болезни баклажанов и вредители как с ними бороться
• Что можно курнуть в домашних условиях - В Минской области обкурившийся спайсом парень погиб
• Как сделать комнату для куклы простым способом
• Ангелы поделки к рождеству