Все мы знаем вкусные оладушки из тертой картошки. Но такого рецепта я еще не встречала. А это драники с начинкой из фарша, картошка в которых остается белой и не темнеет.
Картофельные драники: лучший рецепт
Картофель очистить. У картофеля срезать одну строну для устойчивости. Поставить и делать частые надрезы не доставая до конца. Картофель посолить. Запекать в духовке на среднем огне до готовности картофеля.
Картофельные «ёжики»
Вкусный ужин для всей семьи - это вечная проблема каждой хозяйки. Приходится прокручивать в голове миллион вариантов, пропуская их через серьезный отбор. Ведь, тут важно помнить, что у всех могут быть разные вкусы. Простой рецепт картофельных ежиков с фаршем - настоящая находка. Сам процесс приготовления очень быстрый и понятный. Потребуется для основы:.
Сегодня буду готовить очень простое блюдо из картошки. По сути это драники, но кто-то их называет картофельными котлетами, кто-то — «ёжиками». И в способе приготовления встречаются вариации. Я особо не заморачивался и пошёл по наиболее простому пути.