Декор «Пасхальная верба»
Начнем с самого простого рецепта. В двух словах: растопить и слегка подварить сахар с водой на огне, затем влить получившийся сироп тонкой струйкой во взбиваемые миксером белки. А вот заварной белковый крем по рецепту Юлии Евстигнеевой, шефа-кондитера сети семейных кафе АндерСон, нужно готовить на водяной бане. Глянцевая, густая, белоснежная и невероятно вкусная. Правда есть один «минус» — эта глазурь не застывает, поэтому транспортировать куличи, покрытые ей, очень сложно.
Автор: Вероника , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Как украсить куличи на Пасху своими руками? ТОП-10 идей современного декора
Кулич — это один из традиционных символов Пасхи. Существуют сотни вариаций и рецептов его приготовления. Ми подготовили для вас 10 интересных рецептов как традиционных, так и не совсем, пасхальных куличей. Надеемся, один из них вам пригодится в Чистый четверг. Ингредиенты: яйца — 15 шт. Приготовление: взбить яйца и желтки с сахаром.
