Щи из свежей капусты с курицей — один из вариантов приготовления этого традиционного русского супа, причем довольно легкий. В основе блюда — бульон из курицы, который отлично согревает и даже способствует улучшению состояния при лихорадке или кашле.
Щи из свежей капусты
В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Лук очистить и мелко нарезать.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи. Простое блюдо домашней кухни. Но если проявить фантазию и добавить такой ингредиент как фасоль, оно заиграет новыми красками и ваша семья непременно это заметит и оценит. Приготовление щей всегда считалось большим искусством. Недаром говорится в пословице: «Не та хозяйка, что красно говорит, а та — что щи варит». Очень вкусные щи на мясном бульоне со свежей капустой и заправкой от Maggi для рассольника, вместо солёного или маринованного огурца.
- Состав / Ингредиенты:
- Автор: Яна , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
- Мясо отварить до готовности варить 1—1,5 часа после закипания. Мясо нарезать небольшими кусочками.
- Как-то я упустила из виду факт отсутствия рецепта щей в блоге. Сегодня восполняю этот пробел.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.