Домашнее копчение становится все более популярным среди обычных людей. Ведь это и не удивительно.
Как сделать коптильню своими руками
Поволжская Снабженческо-Сбытовая Компания. Кто из нас не сталкивался с ситуацией, когда после ремонта осталось какое-то количество строительных материалов и возникает вопрос «что с ними делать? Вот и у меня возникла такая ситуация: осталось немного фанеры, бруски, утеплитель, вагонка и я решил соорудить камеру для коптильни холодного копчения. Прикинул по остаткам материалов и начал делать камеру размером 55х55х см. Из инструментов понадобились: шуруповерт, лобзик, мебельный степлер, нож и молоток.
Как сделать коптильню своими руками
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.
Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. Размер трубы влияет на то, как часто вам придется подкидывать опилки за время копчения. Оптимальная длина для трубы составляет около одного метра. Большой дымогенератор очень сложно мыть и заправлять.