Курица фаршированная черносливом в духовке рецепты

Курица, фаршированная грибами — настоящее праздничное блюдо. Такое блюдо можно подать и к новогоднему столу. Для фарширования курицы мы выбрали шампиньоны в сочетании с черносливом, но можно заменить их, например, белыми грибами.

Курица, фаршированная рисом и черносливом

Яблоки разрезать на 4 части, вырезать сердцевину. Начинить ими курицу, чередуя с предварительно промытым черносливом. На противень в два слоя выстелить фольгу, положить курицу, завернуть, сверху закрыть еще двумя слоями фольги. Отправить в предварительно нагретую до градусов духовку на час. Через час верхний слой фольги снять он больше не понадобится , нижний раскрыть и полить курицу вытопившимся жирком.

Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Чернослив мелко нарезать. Если чернослив жесткий, его надо замочить в теплой воде на 20—30 минут. Яблоки почистить. Удалить сердцевину. Нарезать кубиками.

Автор Михаил Медведев-Щорс. Нафаршировал курицу и запек в духовке. Ингредиенты Курица. Дижонская горчица.

Похожие статьи

• Салат с курицей и ананасами и грибами и орехами рецепт
• Куриная грудка филе с картошкой в духовке рецепты
• Рецепт мяса по-французски с картошкой и фаршем в духовке
• Мясо с овощами в духовке рецепты