Очень вкусное и необычное горячее блюдо, которое лучше всего заготовить заранее за день до приготовления, тогда мясо получится нежнейшим. Подготовить необходимые ингредиенты. Ананас выбирайте без плесени с выраженным сладким запахом без гнилостных нот , кожура не должна быть слишком темной и мягкой при надавливании.
Курица в духовке с ананасами и сыром запеченная рецепт фото пошагово и видео
Разогреть сковороду, влить масло и обжарить куриное филе до образования золотистой корочки. Лук мелко порезать и добавить к мясу. Уменьшить огонь и продолжать жарить до прозрачности лука. По желанию можно добавить немного ананасового сока и потушить несколько минут. Добавить кусочки ананасов, приправить порошком карри, солью по вкусу и, встряхивая сковороду, обжарить ананасы с курицей пару минут.
Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью. Это теплый салат, восточные запахи, нежный вкус — присыпьте толченым арахисом и подавайте как основное блюдо и место на десерт останется!
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Курица с ананасами и картошкой в духовке 6. Приготовил : Марина Софьянчук. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 3.