Мегрельские хачапури рецепт

Хачапури с хрустящей корочкой и нежным сыром являются гордостью грузинской кухни. Раньше всего выпечку попробовали в горных селениях. Считается, что хачапури стали готовить в семьях пастухов на северо-западе Грузии.

Мегрельские хачапури

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Хачапури по-мегрельски с сыром в духовке — классика грузинской кухни. Румяный пирог готовится на дрожжевом тесте с большим количеством сочной начинки. Считается, что в классическом рецепте начинки в пироге быть столько же, но никак не меньше, чем теста. Самый вкусный — с имеретинским сыром. Но его не так-то просто купить в магазине. Так что можно использовать сулугуни, либо адыгейский.

Похожие статьи

• Грузинское хачапури по аджарски рецепт
• Эйфелева башня поделки - Викторины детям - для школьников весёлые детские
• Как сделать тику из жемчуга своими руками
• Подогрев зеркал на ваз 2109 своими руками