Муравьиная горка с печенья рецепт

Торт Муравейник вызывают ностальгические воспоминания о том времени, когда купить вкусные десерты было делом непростым, поэтому накануне праздников наши мамы превращались в знатных кондитеров и готовили всевозможные «наполеоны», «сметанники» и медовики. Кулинарных сайтов тогда не было, рецепты записывались в толстые тетрадки 96 листов и передавались из поколения в поколение. Одним из самых популярных тортов в то время был Муравейник, что вовсе не удивительно: он сильно отличался от прочих своим необычным внешним видом. Кроме того, в состав крема для него входила вареная сгущенка — суперлакомство для всех советских детей.

Торт Муравейник

Сливочное масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Мягкое сливочное масло растереть венчиком с сахаром до светлой пышной массы. Прибавить сметану, соль, соду, разрыхлитель и просеянную муку. Все перемешать и собрать тесто в шар. Обернуть его пищевой пленкой и убрать в холодильник на время, пока будете готовить крем. Для крема слегка взбить охлажденную вареную сгущенку со сливочным маслом.

Категория: Десерты Торты. Очень просто и вкусно. Этот торт мы готовим уже 21 год. Муравейник - мой самый любимый торт, после только Наполеон :. Категория: Десерты Торты Песочный торт.

Автор: Анна Моргунова , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Этот несложный десерт из советского детства не сдает позиции даже сейчас на фоне брауни, чизкейков и тирамису.

Похожие статьи

• Что нужно делать если болит печень
• Ландшафтный дизайн горка своими руками - Альпийская горка своими руками (44 фото пошаговая инструкци
• Рецепты теста на печеные пирожки
• Белый амур в фольге запеченный в духовке рецепт