Поджарка из свинины с подливкой рецепт как в столовой

Это очень несложный рецепт, который готовится из элементарных продуктов. Рецепт готовлю около 20 лет. В старенькой книге для записи кулинарных рецептов был записан под этим названием и прижился в семье, посему название оставляю. Раскрываю все семейные секреты и варианты.

Мясо с подливой "Столовые СССР"

Поджарка из свинины была в каждой столовой и вообще в любом общепите в СССР. Мягкое, хорошо растушенное мясо, ароматная густая томатная подливка. Хотите знать, как её приготовить? Тогда читайте дальше! Для блюда можно взять любую часть свинины, но чаще всего берут не слишком дорогую лопатку или окорок.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Гуляш как в столовой в советские времена (из свинины)

В советских столовых чем раньше кормили? Все блюда настолько простейшие были! Салат витаминный, котлеты, компот! Мясную подливу любил наш народ! А что был за соус у мяса такой? Коричневый, бархатный, очень густой!

Похожие статьи

• Интерьер столовой и кухни - Дизайн кухни 2024: фотогалерея, интерьер - современная кухня
• Дизайн кухня столовая фото в доме - Интерьер кухни в частном доме: 45 фото самых лучших
• Мясо тушеное свинина рецепт в духовке
• Жареная с луком свинина в мультиварке рецепты