1.2. Общие правила заготовки лекарственного растительного сырья
Но чтобы травы сохранили свою силу, то есть обладали максимальным фармакологическим эффектом, необходимо знать: Как, Когда и Где их нужно собирать, как сушить и хранить. Правилам сбора лекарственных растений всегда уделялось большое внимание. В «Чжуд-ши» сказано: «К траве предъявляются семь таких требований: — она должна вырасти в хорошем месте, — быть собранной вовремя, — хорошо высушенной, — свежей, — неиспорченной, — обезвреженной, — действовать мягко и сочетаться с другими. О месте произрастания. Это — чистая, благостная земля… О времени сбора.
Процесс сбора и первичной обработки лекарственного растительного сырья ЛРС регламентируется нормативными документами, в которых подробно описывается весь технологический процесс:. К заготовке растений в естественной среде допускаются сборщики, прошедшие специальную подготовку и ознакомленные с требованиями положения, регламентирующего этот вид деятельности. Эти требования различаются в зависимости от морфологии ЛРС, его химического состава и других факторов.
В наибольших объемах ведется заготовка дикорастущего пищевого, лекарственного, технического и некоторых др. Заготовка лекарственного растительного сырья включает: сбор сырья, первичную обработку, сушку, упаковку, маркировку и хранение. Все эти операции направлены на сохранение в сырье комплекса биологически активных веществ, т. Прежде всего определяют вид лекарственного растения. Для этого используют различные литературные источники, таблицы, рисунки, гербарные образцы и т.
