Невероятно вкусные домашние конфеты, в которых под ломкой корочкой молочного шоколада, оттененного легкой кислинкой измельченной в пудру сублимированной малины, скрывается восхитительно мягкая, по истине тающая во рту, деликатная по сладости чуть горьковатая шоколадно-трюфельная начинка с легким малиновым послевкусием… Наслаждение, от которого очень трудно отказаться! Особенно если учесть, что оно элементарно в приготовлении и не требует специальных приспособлений. Чтобы добиться оптимального результата, используйте для конфет только качественные ингредиенты, в частности, шоколад, в составе которого отсутствуют заменители и эквиваленты какао-масла. Шоколад должен быть обязательно комнатной температуры.
Страница поста блога
Трюфели — это изысканное лакомство, которое нравится практически всем, и взрослым, и детям. А приготовить трюфели в домашних условиях совсем не сложно. Такие конфеты, в состав которых обычно входит шоколадный ганаш и какао или орехи для обсыпки, можно готовить всей семьей.
Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться. Рецепты какао.
95 | Шоколад ломаем на мелкие кусочки. | |
22 | Как насчет пройтись по домашним конфетам? Я как раз собрала для вас рецепты трюфелей, помадки и других сладостей, которые можно приготовить дома. | |
175 | В канун дня всех влюбленных предлагаем вам простой, но вкусный рецепт десерта, который может быть отличным подарком для ваших близких. | |
380 | Трюфели — это вид грибов, который пользуется большим спросом благодаря своему уникальному землистому вкусу. Эти ценные грибы часто называют «бриллиантами кухни» из-за их редкости и изысканного вкуса. | |
316 | Прекрасное, по-домашнему уютное, но вместе с тем изысканное блюдо от шеф-повара ресторанов LE 39V Париж , Z! Классический рецепт, несложный и достаточно быстрый в приготовлении. | |
35 | Домашние конфеты — это вещь, делать их на самом деле просто и весело! Мы будем делать ириски-карамельки-тянучки, единственный секрет — нужно брать только белый сахар, из коричневого получается через. | |
202 | Трюфель можно любить или ненавидеть, но оставаться равнодушным к редкому деликатесу выросшему под землей просто невозможно. |
Поделюсь с вами двумя рецептами очень вкусных домашних конфет — трюфелей из молочного и тёмного шоколада. Только сначала вкратце разберём теорию приготовления шоколадного ганаша для основы, чтобы вы понимали, как адаптировать рецепты под себя и стоит ли вообще это делать. Идея сделать коллекцию трюфелей пришла, когда я пила кофе с остатками крема ганаша для макарон «Медовик». Сначала просчитала рецепт ганаша «Медовая карамель», потом уже не смогла остановиться :. Так появились 5 вкусов трюфелей для нового мини-курса и 2 в подарок читателям блога: «Тёмный шоколад-ром-ваниль» и «Молочный шоколад-апельсин-тимут». Набор трюфелей для мини-курса.
Похожие статьи
- Как приготовить карбонару в домашних условиях - Паста карбонара. Как приготовить Паста карбонара
- Булочки своими руками рецепты - Булочки - 196 рецептов приготовления пошагово nu
- Вязание из мохера спицами регланом сверху - Как приготовить питу в домашних условиях - рецепт с фото
- Рецепт приготовления штрудель с мясом - Штрудели с мясом. Рецепт с фото - Еда это просто!