Овощное ассорти на зиму
Хрум-хрум вам! Сегодняшнее угощение любят миллионы: маринованные огурцы с помидорами — ассорти на зиму. Рецепт прост, но, как всегда в кулинарии, без оригинальных вариаций не обошлось.
Консервированные огурцы с помидорами ассорти «Зимушка»
Ассорти «Маринованные огурцы и помидоры» на зиму - популярная и очень вкусная заготовка. Во многих семьях это еще и значительная экономия бюджета. Редко какой стол в зимнее время в будни или праздники, обходится без яркой и сочной закуски, из маринованных огурцов и помидоров. Пользовательское соглашение. Ассорти «Маринованные огурцы и помидоры» на зиму.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Этот рецепт маринованного лука я делаю к своему любимому салату рецепт позже.
- У меня на даче растет алыча, кислая и мелкая.
- Залить кипящей водой и дать постоять 20 минут. Воду слить и добавить из расчета на 1 литр 3 ст.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food.
- Описание приготовления:
- Из помидоров и огурцов заготовим на зиму ассорти.
- Посадка и посадочный материал Обрезка и формировка Полив Сбор и хранение урожая Подготовка к зиме.
- Мариновать вместе огурцы и помидоры придумали давно, это удобно, открыл банку и на стом два вида маринованных овоща, а то и больше! Многие кладут в такую баночку и перец, и патиссоны, и кабачки молодые, да в общем-то любые овощи с огорода.
Огурцы, помидоры помыть, можно у огурцов обрезать кончики, уложить в чистые банки. Предварительно в банки уложить на дно укроп, листья смородины, вишни, чеснок на литровую банку достаточно зубчика. В зависимости от количества получившихся банок взять воду - общий объем делим пополам. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и сахар - из расчета на 1 литр воды 1 ст. Крышки предварительно моем и кипятим.
