Классическое овощное рагу с кабачками
Семга с картошкой и цукини на сковороде — горячее блюдо, подходящее и для обычного обеда, и для маленького домашнего праздника или выходных. Семга — рыба очень вкусная и полезная, богатая омега-3 жирными кислотами, которые благоприятно влияют на все. Готовить семгу на сковороде просто: достаточно замариновать ее в специях, пока жарится картошка, потом добавить ее к овощам. Рыба будет готова быстрее, чем картофель и даже нежный цукини. Кстати, вместо цукини вы можете взять кабачок. Лучше молоденький — у такого и кожица тоньше, и мякоть не такая плотная, как у большого зрелого овоща.
Нарежьте мясо небольшими кусочками. В сковороде разогрейте масло, выложите туда мясо и обжаривайте под крышкой на слабом огне примерно 10 минут. Жидкость должна испариться. Мелко порубите лук, закиньте к свинине. Приправьте солью и перцем. Готовьте ещё около 5 минут, пока лук не станет прозрачным.
Леди Mail. Рагу с кабачками — простое в приготовлении, но вкусное и питательное блюдо, богатое витаминами. Его можно подавать как в качестве гарнира, так и основного блюда, особенно если добавить мясо. Делимся лучшими рецептами рагу с кабачками, чтобы вы могли найти идеальный вариант для своего стола. Овощное рагу с мясом станет отличным вариантом для сытного обеда или ужина. Говядину можно заменить любым другим мясом.
