Голубцы из савойской капусты на парý
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Голубцы из савойской капусты.
Еще один рецепт в коллекцию голубцов во Вкусном Блоге. Классика из белокочанной капусты была, альтернативный вариант с пекинкой был, ленивые голубцы были. И даже очень ленивые были : Теперь будут еще и голубцы из савойской капусты. Она, кстати, гораздо нежнее обычной белокочанной, поэтому голубцы с ней получаются более мягкими и доходят до готовности быстрее. У капусты вырезаем кочерыжку. В большой кастрюле доводим до кипения воду.
Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить. Мне посоветовали этот рецепт, он мне очень понравился, делюсь с вами.
