Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе рецепт с фото пошагово
Традиционное и вкусное блюда. Каждая хозяйка готовит их по-своему, а в нашей семье голубцы готовят по этому рецепту. Многие боятся готовить голубцы из-за сложностей в подготовке капустных листьев, однако не стоит пугаться, на самом деле это очень просто и быстро, поэтому смело пробуйте!
До сих пор об исторической Родине голубцов спорят многие кулинары. Но главное, что определили учёные умы - распространение этого блюда началось на Востоке Европы. Большое разнообразие рецептов предполагает трансформацию голубцов. Это блюда и на пару, и тушеные, и голубцы ленивые, и в сметане, и в томатном соусе. Ходят слухи, что впервые голубцы приготовили еврейские кулинары. И тогда процесс был очень трудоёмким, отнимая много времени и сил.
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
