Рецепт корейская капуста с морковью - Корейская капуста рецепт с фото пошагово. Как приготовить бело

Маринованная капуста по-корейски

Вы, наверное, будете удивлены, но морковь по-корейски — это отнюдь не классика корейской кухни. А если набраться смелости, можно сказать честно, что жители Кореи вряд ли знакомы с этим блюдом…. Как же так получилось и почему наша самая вкусная морковь по-корейски оказалась в столь пикантной ситуации — разбираемся в статье!

Корейская капуста

Зима — время перехода на домашние квашеные салаты и закуски. Прямо сейчас вы можете приготовить острую капусту, но не белокачанную, а пекинскую по-корейски. В вашем распоряжении — почти классический пошаговый рецепт кимчи из пекинской капусты с фото. Корейский kimchi в домашних условиях сложно приготовить в тех же масштабах, как это делают на его родине.

Капуста русская, но по-корейски
Закуска из капусты с морковью по-корейски
Капуста по-корейски: рецепт приготовления
Капуста по-корейски
Морковь по-корейски с приправой
Морковь по-корейски с приправой
Коулслоу из краснокочанной капусты и моркови
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
Капуста с морковью по-корейски на зиму
Капуста Кимчи по-корейски в домашних условиях

Попытка заказать в ресторане Сеула морковь по-корейски почти наверняка обернётся фиаско. В азиатских странах об этой закуске ничего не знают. Блюдо придумали корейцы-эмигранты, которые не нашли на прилавках советских магазинов ничего похожего на национальное кимчхи, а также пекинской капусты для его приготовления.

Капуста русская, но по-корейски – кулинарный рецепт
Рецепт коулслоу из краснокочанной капусты и моркови с фото пошагово на Вкусном Блоге
Морковь по-корейски с приправой. Классический рецепт с фото от магазина специй Делюкс
цветная капуста по корейски рецепт с фото пошагово | Дзен
Капуста по-корейски: рецепты от Шефмаркет
Маринованная капуста по-корейски, пошаговый рецепт с фото на ккал
Капуста по-корейски, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Едим Дома
Корейская капуста — рецепт с фото пошагово. Как приготовить белокочанную капусту по корейски?
Капуста по-корейски — Лайфхакер
Капуста с морковью по-корейски на зиму — рецепт с фото пошагово
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски — Лайфхакер

У любого блюдо национальной кухни всегда есть своя богатая история, полная легенд и тайн. Но основная черта национальных блюд в том, что их готовят по рецептам, проверенным веками, и эти блюда не меняются столетиями. Именно благодаря четкому канону в приготовлении национальных блюд, пробуя их можно точно сказать, какой стране принадлежит блюдо, потому что такая еда пропитана национальными традициями и культурой.

Похожие статьи