Масляно-сметанный крем для торта
Телефон или почта. Мне он особенно нравится тем, что выручает меня, когда крем нужен прямо сейчас. Для его приготовления нет необходимости откидывать сметану, а потом ждать больше 5-ти часов, пока стечёт лишняя жидкость. Добавить сметану и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой до единой консистенции.
Такой сметанный крем получается достаточно густым для прослойки тортов, а в холодном виде он подойдёт и для украшения. Выложите сметану на марлю, сложенную в несколько слоёв. Завяжите края и подвесьте в холодильнике над миской. Оставьте на 5—6 часов, пока не стечёт вся сыворотка.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сметанно-масляный крем для медовика 2. Приготовил : Юлия. Количество порций 1. Калорийность ккал.
