Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина. Этот гарнир идеально подходит и к мясу, и к птице, а если не добавлять сливочное масло, получится прекрасная постная еда с ярким вкусом и ароматом.
Рецепт картошки по деревенски
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.
Картофель по-деревенски как в «Макдональдсе»
Картофель — это просто кладезь углеводов! Правильно приготовленный картофель без использования жиров заряжает организм энергией и улучшает работу мозга. Еще помогает нормализовать давление, предохраняет почки от камнеобразования и обеспечивает поддержку сердечно-сосудистой системы. Но следует знать, что жареная картошка и употребление ее в неограниченных количествах способствует активному набиранию веса. Картофель по-деревенски — очень простое, но при этом очень вкусное блюдо. Только представьте себе: золотистая хрустящая корочка, щедро посыпанная ароматными специями и нежная мякоть внутри!
Автор: Анастасия Морева , Кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Картофель по-деревенски — универсальный гарнир к мясу или рыбе, также отлично сочетается с грибами. При правильном приготовлении продукт получается хрустящим и румяным снаружи, но мягким внутри. Как приготовить вкусное блюдо в домашних условиях — в нашем материале.