Структуры повседневности: возможное и невозможное (fb2)
Сегодня делала кабачковую икру с майонезом 3 кг кабачков 1 кг моркови 1 кг лука гр майонеза гр томатной пасты Кабачки кусочками порезала и тушила в кастрюле до готовности. Лишнюю воду половником вычерпала. Морковь на терке потушила на сковородке, лук на кубики порезала тоже на сковородке потушила. Потом в кастрюлю с кабачками положила потушенные лук и морковь. Посолила, сахара добавила пять ложек и блендером все перемолола.
Skip to content. You signed in with another tab or window. Reload to refresh your session.
Григулевич Надежда Иосифовна Кандидат исторических наук Научные интересы: Этническая экология питания, традиции употребления алкоголя в России и проблема естественной убыли населения, биологические и медицинские аспекты рационов питания, традиционное питание и проблема долгожительства, феномен долгожительства и традиции винопития, этническая экология Верхней Волги, история сельских поселений и крестьянских семей в XX-ХXI вв. Полевые исследования: Н. Григулевич в течение многих лет проводит полевые исследования в составе комплексных экспедиций сектора группы этнической экологии ИЭА РАН в Азербайджане и Абхазии проблема долгожительства - - , Азербайджане, Армении и Грузии этническая экология русских переселенческих групп - е гг. Трудовая деятельность: В г.
