Рецепт запечь шейку свинины в духовке - Рецепт: Мясо по-французски

Еще один новогодний рецепт, в котором мы решили приготовить всеми любимое мясо по-французски в су-виде. Чем помогает су-вид в этом случае: благодаря су-вид, вам не нужно отбивать мясо — оно и так получится мягким и сочным за счет особенностей технологии.

Мясо по-французски из свинины

Галина Назарова. Это традиционное блюдо советской кухни с французскими корнями отлично подходит как для новогоднего стола, так и на каждый день. Исконно мясом по-французски называли мясо, запеченное в бешамели — классическом французском соусе на основе молока, сливочного масла и муки. В советской версии этот соус заменили майонезом — приготовим этот вариант.

Мясо по-французски – рецепт сочной свинины

Весенне-летний сезон — идеальная пора для приготовления блюд на костре. Разнообразие рецептов позволяет готовить вкусное мясо свинины, говядины, курицы, саджи, баранины в казане, шурпу, уху, лагман, блюда из картошки и овощей пр. Еда на костре получается сочной, нежной и имеет фантастический вкус.

Пошаговые рецепты с фото. Мясо с картофелем по-французски. Свинина, запечённая в духовке с помидорами и сыром, получается очень мягкой, нежной и буквально растворяется во рту!

Похожие статьи

• Куриная грудка филе с картошкой в духовке рецепты
• Мясо с овощами в духовке рецепты
• Баклажаны с кабачками и мясом в духовке рецепт
• Белый амур в фольге запеченный в духовке рецепт