Что приготовить из куриного филе и кабачков?
Сочное мясо, обжаренные кабачки и миниатюрные черри особенно хороши в сочетании с заправкой из оливкового масла, яблочного уксуса и горчицы. Разогрейте обычную сковороду или гриль на огне выше среднего. Обжаривайте кабачки по 1—2 минуты с каждой стороны, а курицу — по 3—4 минуты или до готовности. Нарежьте курицу кусочками. Положите в миску вместе с кабачками, черри, листовым салатом и руколой. Полейте заправкой.
Кабачок промыть, обдать кипятком и обсушить бумажным полотенцем. По необходимости извлечь семена, крупно натереть в глубокую емкость и посолить. Через 10 минут отжать сок и переложить в сухую посуду.
Рецепты: Вкусно, Быстро, Просто. Запеканка из Кабачков и Курицы. Семья будет довольна. Закусочный пирог из кабачков не только вкусный и сытный, но и очень полезный. Как правило, дети не очень любят блюда с кабачками, но в этом варианте им наверняка понравится. Продукты: Куриное филе - грамм Кабачки - 3 штуки Сыр - грамм Яйца - 2 штуки Лук - 2 штуки Сметана для смазки - 1- 2 столовые ложки Сметана для мяса - 2 столовые ложки Горчица дижонская - 2 чайные ложки Соль, перец Куриное филе нарезать довольно крупными кусочками.
