13 освежающих рецептов веганских соусов для летнего меню: наш новый пост!
Сегодня в продаже есть множество соусов и заправок для салатов — на любой вкус. Однако людям, которые следят за состоянием здоровья и предпочитают здоровую пищу, больше подойдут приготовленные в домашних условиях соусы. Предлагаем вам 10 рецептов соусов и заправок, приготовленных на кефире. Вкусно и полезно! Наши мамы и бабушки заправляли салаты сметаной, растительным маслом или майонезом. Сегодня выбор разнообразнее — в любом супермаркете представлен огромный ассортимент соусов, кетчупов, майонезов, и многого другого.
Салаты без майонеза для праздничного стола
Летом салаты стоит заправлять более легкими соусами, например, с использованием лимонного сока. Удачно подобранный соус может превратить даже обыденный салат в самый любимый. Как правило, соусом салаты заправляют перед подачей на стол, так как соль и кислоты быстро выводят влагу из свежих ингредиентов, и те пустят сок. Если заправленный салат съели не весь, аккуратно слейте жидкость и смешайте оставшийся салат со свежим.
Салаты без майонеза часто готовят те, кто следит фигурой. Однако в праздники переизбыток еды актуален для всех, и веселое сытное застолье может привести к грустным последствиям. Если не можете отказаться от калорийных блюд, замените хотя бы майонез более легкой заправкой.
