ТОП-15 блюд грузинской кухни
В данной статье представлены десять самых популярных сладостей народов Кавказа. У каждого из народов, вероятнее всего, есть свои разновидности этих лакомств, где-то даже свои собственные названия подобных десертов и особенности рецептов. Какие-то сладости пришли извне, какие-то появились на Кавказе. Поэтому, дорогие читатели, если вам есть что добавить, пожалуйста, делитесь своими знаниями в комментариях. Шекербура в Азербайджане, «шекертыхма» в Дагестане — это азербайджанское национальное печёное изделие из теста с орехами.
Под «кухней Кавказа», как правило, подразумеваются традиции приготовления пищи в Азербайджане, Грузии и Армении, где яркое солнце, изобильные сельскохозяйственные угодья, высокие горы, богатые виноградники и душистые сады. А еще лучшее мясо, овощи, зелень, специи и море вина. Поэтому кавказская кухня — предмет гордости для местных жителей и одна из самых главных ценностей. Чаще всего в кавказской кухне используется баранина, телятина, ягнятина, говядина и мясо птицы. Кавказцы предпочитают измельчать мясо с помощью ножа и непосредственно перед готовкой.
- Мясные блюда
- Категория: Соусы Соус к мясу. Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга - это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом.
- Почти все блюда кавказской кухни я готовлю по рецептам своей прабабушки Эстер.
- Кавказская кухня всегда славилась изысканным вкусом и особым подходом к качеству продуктов. Практически все традиционные блюда имеют вековую историю с неизменными рецептами.
| Самые популярные рецепты десертов кавказской кухни | 129 | Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. |
| Сезонное меню | 163 | Чихиртма — знаменитый суп грузинской кухни. |
| 377 | На Кавказе дети считаются святыми, а поэтому бабушки и прабабушки считают своим долгом сделать каждый их день — праздником! | |
| 415 | Традиционные сладкие блюда грузинской кухни сложно назвать таковыми. | |
| 475 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 248 | Когда нет времени на сложное блюдо, то на выручку приходит проверенный рецепт ленивых голубцов. Процесс до удивления прост: смешиваете все ингредиенты вместе с капустой и формируете одинаковые шарики. | |
| 106 | Грузинская кухня является такой же достопримечательностью страны, как гора Казбек или Старый Тбилиси. Традиционное грузинское гостеприимство не может обойтись без множества вкусных блюд, которыми хозяйки угощают гостей. | |
| 224 | Кавказская кухня — это прежде всего мясо, мучные изделия, овощи, зелень, специи. Названия многих блюд кавказской кухни хорошо знакомы даже тем, кому на Кавказе бывать не приходилось. | |
| 492 | Эта особенность менталитета отражена не только в культуре, но и в кавказской кухне. |
Скрыть этот рекламный блок. Вы отключили показ рекламного блока. Можете включить его нажав сюда, там много всего интересного :. Спасибо, что включили рекламный блок, он будет показываться после перезагрузки страницы. Блюдо грузинской кухни - красная капуста, она же Пилюска или Пелюстка. Что может быть лучше свежих, горячих чебуреков?!
