Галина Назарова. В СССР это блюдо было сытным перекусом, даже стритфудом, хоть в те времена такого понятия и не было. На приготовление потребуется часа четыре: 2,5 часа тесто будет расстаиваться, подниматься и печься, а остальное время придется уделить замесу и формовке. Если хотите 10 булок, берите ингредиенты по оригинальному рецепту: все процессы остаются такими же.
Быстрое тесто для сосисок в тесте: пошаговый рецепт
Простой сытный пирог с сосисками и сыром. Пирог очень быстро готовится, поэтому подойдет к приему неожиданных гостей, также его можно использовать в качестве легкого перекуса. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков. Переложить тесто в форму, смазанную маслом у меня форма 25х25 см.
Жареные сосиски в тесте на кефире. Тщательно перемешайте кефир с сахаром, солью и содой. Постепенно всыпайте муку и перемешивайте. Под конец влейте масло. Оставьте тесто на 15 минут. Разогрейте в сковороде масло.
498 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сосиски в тесте на кефире 2. | |
163 | Всем привет! Предлагаю приготовить сосиски в дрожжевом тесте. | |
66 | О проекте. О нас пишут. | |
338 | Автор: Сергей Фиксин , кулинарный редактор Food. | |
47 | Сосиски в кляре на сковороде понравятся всем, но особенно детям. | |
355 | Фотоотзывы - 1 человек готовил. Светлана Спиридович. | |
70 | Саша Козлов. Улыбнись и Попробуй. |
Сосиски в тесте, приготовленном на кефире, получаются очень вкусными, сытными и красивыми. Для посыпки можно использовать мак, кунжут или тмин. Завернуть сосиску в тесто можно разными способами, я предлагаю простой вариант формирования этих вкусных пирожков. Для приготовления опары в тёплой воде развести дрожжи, добавить сахар и оставить в тепле на 15 минут, для того чтобы дрожжи ожили. Далее в глубокой миске соединить тёплый кефир, яйцо, опару, соль.