Украинский кулинар Евгений Клопотенко на своем сайте поделился рецептом приготовления вареников с картофелем. Кулинар акцентировал внимание, что готовит вареники на пару. Так что вареники, приготовленные на пару, точно не разварятся, не наберут лишней воды и сохранят свой красивый внешний вид", — объяснил Клопотенко.
Вареники с картошкой на кефире: самый простой и вкусный рецепт
Картофель перекладываем в кастрюлю, добавляем соль, заливаем водой и ставим вариться до готовности, приблизительно 30 минут. В отдельную емкость вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, подогретый до теплого состояния кефир и перемешиваем. Скатываем шар и укладываем тесто в целлофановый пакет и оставляем его минут на Варим вареники от 3 до 5 минут с момента всплытия вареников и закипания воды в кастрюле. Вареники с картошкой - наше самое любимое блюдо в семье. Уверена, что и ваш рецепт такой же вкусный.
Вареники из теста на кефире с луком и картошкой
Всем привет! Сегодня рецепт вареников с картошкой. Это очень популярное и очень вкусное блюдо из минимального набора продуктов, которое нравится абсолютно всем.
Кто из нас не любит вареники? Я думаю таких просто практически не найдется. До недавнего времени я их почти не готовила и много упустила.